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  • 古今梨博览
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红啤梨
摘要

果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。

      红啤梨是一种水果,其果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。
红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。

简介
      红啤梨果面青红,形状很可爱喔,像一个小葫芦一样,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常适合大众口味。美国红啤梨很硬时口感不是很佳,吃的时候可以提前在常温放1天到2天,酥软了再吃,这样才能真正享受啤梨的好味道。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。红啤梨含大量果糖,是属于高热量的食物。红啤梨很少会引起肠胃不适,几乎人人都可以吃,甚至婴儿也可以食用。红啤梨还含有钾,有助调节血压。

一般人群均可食用。
      1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

营养价值
      1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
      2、红啤梨富含的维生素B,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
      3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
      4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
      5、红啤梨果胶含量很高,有助于消化,通肠胃。

药用价值
      1、红啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
      2、红啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
      3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
      4、红啤梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

商品禁忌
      1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷者应少吃红啤梨。
      2、红啤梨不宜与鹅肉、蟹同食。
      3、红啤梨忌与油腻、冷热之物杂食。

储存方式
      红啤梨适宜放在-1℃~0℃或常温保存,无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中,一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口,再放入冰箱上层,温度调在0℃左右,一般可存放两个月。