梨干是将新鲜梨切片后烘干而成的一种食品。梨干中的水分大大减少，但其营养成分却得到了很好的保留。梨干具有消食化积、养阴润燥的功效，适合消化不良、积食、口干舌燥等人群食用。 ... ...
|
梨干是将新鲜梨切片后烘干而成的一种食品。梨干中的水分大大减少，但其营养成分却得到了很好的保留。梨干具有消食化积、养阴润燥的功效，适合消化不良、积食、口干舌燥等人群食用。
做法： 1、选用肉质肥厚、汁多的梨，洗净去皮去核，切成薄片。 2、将梨片放入烘干机中烘干，或放在通风处自然晾干。 3、晾至梨片变干变硬时即可食用。食用时可作为零食直接食用，也可泡茶饮用。 梨的食用注意事项 虽然梨具有诸多功效，但在食用时也需要注意以下几点： 1、适量食用：梨虽好，但也不宜过量食用。过量食用梨可能会导致腹泻、腹痛等消化不良症状。一般建议每天食用量控制在1-2个为宜。 2、脾胃虚弱者慎食：梨的寒凉之性可能会对脾胃虚弱者的消化功能造成一定影响，因此这类人群在食用梨时应适量，并尽量选择煮熟或加工后的梨制品。 3、避免与寒凉食物同食：梨本身具有寒凉之性，如果与同样寒凉的食物（如螃蟹、柿子等）同时食用，可能会加重对身体的寒凉刺激，导致腹泻、腹痛等不适。 4、注意食用时间：梨的食用时间也有一定的讲究。一般建议在饭后半小时到一小时左右食用梨，这样既能帮助消化，又能避免梨的寒凉之性对胃肠道的直接刺激。 |
